Água de Coco

A tábua de cortar é um utensílio indispensável na sua cozinha. Com o passar do tempo e com o uso, é normal que surjam, principalmente se a sua tábua for de cor branca, manchas que não conseguimos remover com a limpeza habitual. O que vos escrevo hoje é um truque para uma limpeza eficaz na remoção destas manchas que teimam em ficar, com ingredientes simples, económico e ecológicos que todos temos em nossa casa. É importante limpar estes utensílios eficazmente, uma vez que podem ser uma fonte de bactérias na sua cozinha.  Em primeiro lugar, a limpeza deve ser feita com o detergente da loiça. Se não for suficiente, podemos usar bicarbonato de sódio  (já estão cansados de ouvir falar dele e, sim, ele é útil em miiiiiiil e uma coisas na nossa casa). Fazemos uma pasta de bicarbonato de sódio com um pouco de água . Aplicamos e espalhamos esta pasta sobre a tábua, principalmente sobre as manchas. Deixe atuar alguns minutos. Depois, para maximizar a ação, esfregue com uma esponja e vol...

  Já conheces a aplicação para o teu telemóvel que te guia nas orações, destinada aos Cristãos da Igreja Católica Apostólica Romana, aplicação única em Português de Portugal? Antes de falar um pouco da aplicação, importa dizer que o conteúdo da aplicação também está disponível no site, o www.passo-a-rezar.net que permite ter e ouvir tudo o que está disponível na aplicação. Isto para quem não quiser descarregar a aplicação ou para quem não tiver smartphone, tablet. O objectivo deste conteúdo religioso é não ser necessário parar para rezar. Hoje em dia, é frequente a azáfama do dia-a-dia e, com todas as tarefas que temos para realizar, é cada vez menos o tempo que temos para orar. Assim, enquanto estamos no autocarro, sentados no sofá, nas lidas domésticas, em passeio... é possível rezar sem deixar o que temos para fazer. A ideia do Passo-a-Rezar nasceu em Fevereiro de 2010. Foi uma iniciativa da Rede Mundial de Oração do Papa (Apostolado da Oração) em Portugal, uma fundação...

O filme já não se encontra nas salas de cinema mas é de 2022. Como ainda não o tinha sugerido e acho que vale muito a pena, resolvi escrever este post hoje. Não pertence à minha lista de filmes  woooow mas gostei bastante do filme.  É de ficção científica, prende-nos ao ecrã devido ao suspense, mistério e ação. Uma das características particulares do filme que gostei é o facto dos atores principais serem de raça negra, ou seja, nota-se que é um filme inclusivo. Um virar de página no mundo cinematográfico americano. Discretamente é um filme com crítica social e racial, se prestarmos atenção aos pormenores.  Filme de Jordan Peele . Tem uma pontuação de 6,9 numa escala de 0 a 10 no site IMDb . Recomendo!

Quem me conhece sabe que não gosto de cozinhar, muito menos passar horas na cozinha. Atrevo-me a dizer que não conheço quase nada deste mundo.  Há uns anos atrás, estava eu de férias e após sugestão de uma amiga, fui desafiada a ir a um restaurante vegetariano. Nunca tinha ido a nenhum, nem experimentado nenhum prato do género.  Resolvi pedir o prato que a minha amiga me recomendou e adorei! O prato era constituído por hambúrguer de soja, arroz basmati, salada de alface, raspas de cenoura, brócolos e chutney de ananás. Até hoje é dos meus pratos favoritos vegetarianos. Já fui a outros restaurantes vegetarianos na mesma cidade e noutras, já experimentei outros pratos e continuo a achar que o meu restaurante preferido é  onde fui pela primeira vez.  Certo é que não consegui encontrar noutros restaurantes aquele prato ou tão bom e bem acompanhado. Curiosamente, hoje em dia já não está disponível na carta do restaurante esse prato e sentia saudades. Comecei a pesquisar ...

É oficial! Chegou o advento, a época natalícia.  Já a pensar na ceia de Natal, hoje trago-vos uma receita fit .  Na mesa da noite e dia de Natal, não podem faltar as tradicionais rabanadas ou fatias douradas. Mas, para quem se preocupa com a linha e mesmo os que não se preocupam, todos sabem que esta iguaria é bem calórica. Para além de interferir na linha, também faz mal, e muito, à nossa saúde! Então, trouxe uma receita alternativa. A receita é da autoria da nutricionista Eduarda Coutinho . Ingredientes: 10 fatias de baguete de centeio 500 ml de bebida de coco 1 colher de sopa de óleo de coco 2 colheres de sopa de mel canela em pó (a gosto) 2 ovos 100 ml de clara de ovo     Para a Calda : 1 cálice de vinho do Porto 4 tâmaras laminadas 3 colheres de sopa de mel 300 ml de água 1 pau de canela 2 raspas de laranja Preparação: Pré-aquecer o forno a 200 ºC; Colocar numa panela e aquecer a bebida de coco, a canela e o mel. Reserve; Bata os ovos e as claras numa tigela; N...

Para obter brócolos verdes e tenros não devemos deixar cozer mais do que o tempo necessário. Quando isso acontece, eles ficam com um ar "amarelado", murcho e pouco saboroso. Mas com um truque muito, muito simples, apenas com água, gelo e o tempo necessário de cozedura podemos ter os nossos brócolos tenrinhos e verdinhos! Para os brócolos Passo 1: Em primeiro lugar, devemos lavar bem os brócolos, passando apenas a mão para os lavar, em água corrente.  Não se deve deixar de molho os brócolos para lavá-los . Passo 2: Cortar os pequenos ramos (floretes), separando-os dos caules. Não deite os caules fora. Corte-os em pedaços pequenos e reserve-os porque também podem ser ingeridos, uma vez que são ricos em nutrientes, também.  Isto é necessário porque os pequenos ramos (floretes) e os caules têm tempos de cozedura diferentes . Passo 3: Colocar numa panela água e deixar ferver. Quando a água estiver a ferver, deite sal, se preferir (opcional), coloque os ramos dos brócolos (florete...

A nova tendência  no feed do Instagram é o Instafest . Não sei se já conhece ou não mas eu venho explicar o que é para quem ainda não ouviu falar. É nada mais nada menos que uma aplicação que permite que cada pessoa crie um cartaz de festival de música dos seus sonhos com base nos artistas que mais ouve recentemente. Ou seja, um cartaz de festival de música fictício que pode ser partilhado nas suas redes sociais. Como surgiu esta ideia?  A aplicação foi criada por Anshay Saboo , um estudante da Universidade do Sul da Califórnia. A ideia surgiu quando o mesmo via vídeos na aplicação TikTok  do festival Coachella e começou a pensar como seria o cartaz do festival no caso de poder escolher os artistas com a ajuda do Spotify. Como funciona? Para experimentar, basta clicar  aqui  e iniciar sessão com a nossa conta de Spotify . A partir desta troca de dados entre as duas aplicações, a Instafest consegue aceder aos dados relativos aos artistas e músicas que ouviste na...

Chegou a altura de renovar a licença do meu anti-virus do computador. Há anos que uso o antivirus da marca Kaspersky .  Sempre que chega esta altura, costumo navegar no site da marca mas costumo consultar o site de alguns países, uma vez que já tinha reparado que conforme o país, o preço difere. Pois... E infelizmente, Portugal é um dos países onde vendem mais caro. Incrível, não é? Já cheguei a comprar a chave de ativação no site da marca espanhola ou francesa por ser mais barato. Mas também já comprei no site de lojas de informática. Depende sempre se compensa ou não. Acabei por descobrir um site de material/equipamento informático que não conhecia onde vendia a chave de ativação para o anti-virus Kaspersky , para o pacote Internet Security por apenas 15€ em vez dos cerca de 25 a 30€ que encontrei no site da marca, mesmo na semana da Black Friday! Como não conhecia o site, não comprei de imediato, por receio das burlas online. Mas, em conversa com um amigo, ele referiu-me que co...

Ainda não tinha escrito nenhum Post desta categoria mas vou passar a fazê-lo, até porque também gosto de receber sugestões sobre filmes bons para ver. Já vi este filme há semanas, mas como ainda não o tinha sugerido até hoje, resolvi fazê-lo agora. É uma ótima sugestão de cinema em casa. Já não está disponível nas salas de cinema mas assim que estiver disponível na Netflix/HBO , aconselho vivamente.  Conta com atores conhecidos, tais como: Brad Pitt, Joey King e Aaron Taylor-Johnson. É um filme de ação que prende o espetador do início ao fim e ao mesmo tempo, acaba por ser um filme cómico. O resultado não poderia ser melhor. O que também gostei foi do facto do filme passar-se no Japão, ao contrário do que estamos habituados na maioria dos filmes (rodados na América/Europa). Na minha opinião, isto deveria acontecer mais frequentemente nos grandes filmes, com bom elenco.  No site IMBd o filme   tem uma pontuação de 7,3 numa escala de 0 a 10. Como o slogan do filme refere "o...

Não é novidade que tenho um robô de cozinha e hoje trago-vos uma receita de Risoto de Camarão para fazerem no vosso robô. Na verdade, após consultar as receitas incorporadas da máquina, a receita de Risoto que encontrei não era do meu agrado e descobri esta, com camarão, para a Bimby .  As receitas da Bimby que tenho consultado têm dado para cozinhar no Monsieur Cuisine tal e qual como na Bimby (sem nenhuma adaptação) e o resultado é magnífico, tal e qual como seria esperado na Bimby . O mesmo aconteceu com esta. Como é uma das minhas receitas favoritas, resolvi partilhar convosco: INGREDIENTES : 3 alhos 30 gr. de azeite 400 gr. de miolo de camarão (não precisa ser cozido porque vai a saltear) 100 gr. de espargos 300 gr. de vinho branco 700 gr. de água 1 caldo de legumes (uso uma colher de caldo de legumes feito no robô - mais saudável) 300 gr. de arroz de risotto 100 gr. de tomate (uso 100 gr. de polpa de tomate) 60 gr. de queijo parmesão 2 colheres de chá de manteiga PREPARAÇÃ...

Confesso que inicialmente achava que era um grande investimento adquirir uma máquina de café automática, até porque a que tenho em casa (cápsulas) é óptima e tira um café excelente. Após conversar com o homem cá em casa, cheguei à conclusão que apesar da máquina ser cara, acaba por ficar bastante em conta uma vez que o café utilizado é em grão e feitas as contas, cada café fica bem mais barato do que cada cápsula utilizada.  Estas contas foram feitas tendo em consideração cápsulas de café de alumínio, marca Nespresso e Buondi . Não gosto do café de marca branca e além disso, por não serem produzidas pela empresa da marca da máquina de café, não é aconselhável a sua utilização na máquina, mesmo que estas refiram que sejam adaptadas à máquina.  Atenção, apenas refiro que é o que faço, o porquê e o que penso. Não quero com isto dizer que não se pode fazer ou que é errado. Cada um é livre de tomar a sua decisão! Para além do custo de cada café ficar mais em conta, como se pode ut...

Já devem ter ouvido falar da marca BRITA , marca dos jarros com filtro de água. Atualmente, até existe o mesmo tipo de jarro noutras marcas.  Comprei um jarro deste tipo da marca BRITA há imenso tempo, há mais de 10 anos, que ainda uso. Já há bastante tempo que gostava de experimentar o filtro de água que se coloca na torneira da mesma marca ( BRITA On Tap ). Este modelo existe há bastante tempo e sempre achei ser bastante mais prático. Eis que, finalmente , decidi adquiri-lo, aproveitando (ao mesmo tempo) as promoções da Black Friday. A encomenda já chegou a minha casa e preciso de algum tempo para testá-lo.  Estou a pensar fazer um vídeo sobre a instalação e vou disponibilizá-lo aqui e no meu canal do YouTube.  Assim que tenha algumas semanas de utilização consideráveis, partilharei a minha opinião sobre este tipo de filtro aqui no Blog .  Atualizarei o Post nessa altura . ATENÇÃO! Este post não é PATROCINADO pela marca. Baseia-se apenas na minha opinião enquanto...

  Por mais que façamos uma boa limpeza da casa-de-banho, as manchas nos vidros dos duches/banheiras (calcário) são bastante difíceis de remover. Por esse motivo, trouxe esta dica de limpeza, com três métodos diferentes, bastante eficazes para a sua remoção. MÉTODO 1 - O MEU MÉTODO Fazer uma Solução com: 1 medida de bicarbonato de sódio 1 medida de vinagre de limpeza 1. Colocar os dois ingredientes numa bacia e misturar; 2. Com a ajuda de uma esponja, aplicar a "pasta" no vidro do duche e esfregar a área pretendida; 3. Deixar atuar cerca de 15 min. (é a forma como faço); 4. Lavar com água e secar com a ajuda de um pano que não deixe fios ou com a ajuda de um rodo. DICA!  Após cada duche, se passarmos um rodo de forma a secar o vidro. Assim, evitamos que as gotas resultantes do duche e que ficam no vidro, sequem e deixem as temíveis manchas. MÉTODO 2 Fazer uma Solução com: 1 colher de sabão em pó 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio 200 ml de vinagre branco ...