Água de Coco

Em seguimento da mini-série de vídeo aulas sobre aprender a tricotar, deixo-vos o vídeo que possuo no meu canal de YouTube sobre a décima nona aula, onde explico, detalhadamente, como rematar peças em tricô ACOMPANHANDO OS PONTOS. Vejam o vídeo: Já começaram a tricotar? Já tricotaram alguma peça? O que têm achado? Contem-me tudo! Se gostaram, passem no meu canal do YouTube ( aqui ), deixem o vosso like neste vídeo e subscreva o canal para não perderem nenhum vídeo. Podem ver as restantes aulas que estão disponíveis no canal mas também aqui no blog. Para isso, basta pesquisar as aulas aqui no blog. Sigam-me, também, no meu Instagram (@acquadicoco). Se tiverem alguma sugestão de vídeo ou alguma dúvida, escrevam em comentário. Terei o maior prazer em responder!

Os ralos das pias da cozinha, da casa de banho, do bidé e da banheira, se não tivermos cuidados básicos, podem entupir facilmente. Todos nós sabemos que devemos SEMPRE limpar os pratos de todos os restos de comida e colocar no lixo, usar sempre o crivo dos ralos nas pias da cozinha para evitar que os ralos entupam facilmente. Na casa de banho não necessitamos de tal utensílio, exceto na banheira por causa dos cabelos. Contudo, sabemos que mesmo com estes cuidados básicos, com o passar do tempo, principalmente na cozinha, a formação de maus odores é uma certeza. Para além disso, também sabemos que acaba por haver a passagem de pequenos resíduos pelo ralo levando a sua acumulação nos canos juntamente com a gordura dos molhos e líquidos e, com o tempo, entupimento.  Por isso, é conveniente a limpeza dos canos esporadicamente para evitar maus odores na cozinha. O ideal seria uma vez por mês. Nos casos emergentes, quando há entupimento, tentamos desentupir com um desentupidor mas acaba ...

Estava a ver um vídeo no YouTube e apareceu a sugestão de um vídeo que gostei: como fazer pão caseiro em casa, de forma fácil. Assisti o vídeo e de facto são precisos poucos ingredientes e não é muito difícil. É só seguir os passos e funciona. Terão um pão fofinho e quentinho. Ideal para estes dias de quarentena. Os créditos são do autor do vídeo que vos deixo abaixo: Espero que tenham gostado, partilhem à vontade com os vossos amigos e familiares.

Estamos numa altura complicada, sem precedentes, que requer cuidados específicos. Já todos nós sabemos quais são as recomendações da DGS .  Aqueles que estão no atendimento ao público, que requerem contacto próximo com pessoas (menos de um metro) ou em transportes públicos, deveriam usar máscara cirúrgica, para protecção deles e do próximo. O problema é que estas estão esgotadas nas farmácia. Contudo, quando isto acontece, tentamos arranjar alternativas e, alguém teve a ideia de sugerir costurar máscaras de tecido para substituir as anteriores. Já vi vários post’s com tutoriais divulgados nas redes sociais. A ideia tem um objectivo bom: tentar protegermo-nos, já que não conseguimos adquirir material adequado.  No entanto, e sendo eu profissional de saúde, senti a necessidade de alertar as pessoas em comentário, nas referidas publicações e pedi para que evitassem divulgar os post’s /vídeos. E por quê? Porque o tecido não nos consegue proteger como uma máscara cirúrgica normal,...

Em seguimento da mini-série de vídeo aulas sobre aprender a tricotar, deixo-vos o vídeo da décima oitava aula, onde explico, detalhadamente, como rematar peças no tricô com DOIS PONTOS JUNTOS. Ora veja o vídeo (disponível no meu canal de YouTube ): Já começaram a tricotar? O que estão a achar? Já tricotaram alguma peça? Contem-me tudo! Não se esqueçam de me seguir no meu canal do YouTube   aqui , onde podem ver este tipo de vídeo (restantes aulas) e outros sobre costura e dicas. Sigam-me, também, no meu Instagram (@acquadicoco). Qualquer dúvida podem deixar em comentário ou enviar mensagem privada no Instagram . Espero que tenham gostado

Ao fim de semana, por vezes apetece-me um bom Brunch e já conheço algumas casas em Lisboa. O mês passado conheci um novo espaço na região de Lisboa, do qual gostei muito: pelo espaço, comida, preço e novidade. O local fica na Penha de França e conheci-o através do Zomato Gold .  Trata-se duma cafetaria que serve  Brunch’s mas com uma novidade: os Rolls . Os Rolls podem ser quentes ou salgados. Os quentes costumam ser feitos na hora, embora demorem um pouco. O espaço, para além de possuir o serviço de cafetaria tradicional, tem vários menus de Brunch , nos quais incluem em todos eles pão com manteiga de alho e geleia, bebida quente e/ou sumo natural, ovos mexidos simples ou especiais, os Rolls e iogurte com granola. E acreditem, ficam saciados.  A granola deles também me surpreendeu. Pode ser simples ou com chocolate. É deliciosa, caseira e sem açúcares adicionados. Que pedir mais? O espaço é acolhedor e conta com uma mini esplanada. No interior, não parece um café mas a...

Quem me conhece sabe que não gosto de cozinhar e não aprecio esta arte mas admiro quem cozinha muito bem. Nunca tive muita paciência para programas de culinária e desconheço muita coisa. Desenrasco-me, apenas. Por isso, não é novidade nenhuma que desconheça muitas coisas sobre culinária. Recentemente falaram-me de ovos escalfados e, para ser sincera, nem sabia ao certo o que era (sim, é verdade, quase que me envergonho mas como não gosto, não é de admirar). Uma amiga até me falou duma peça em silicone que apenas bastava colocar no micro-ondas e tínhamos um ovo escalfado em muito pouco tempo, sem precisar da água a ferver no ponto certo na panela. Achei interessante, confesso. No outro dia estava a fazer compras no supermercado e vi um desses “escalfadores” de ovos em silicone para colocar no microondas. Decidi comprar e experimentar. Até porque estava bastante em conta, comparativamente com outros que vi em lojas.  Até aqui tudo bem. Resolvi seguir as recomendações que estavam desc...

Nada melhor nas sessões de cinema do que umas pipocas para acompanhar. Contudo, sejam as do cinema, as que se compram no supermercado prontas ou para preparar no microondas, estão ricas em açúcar ou sal.  Quem me conhece sabe que evito alimentos ricos em muito açúcar. Claro que de vez em quando como mas evito comer diversas vezes.  E não é que descobri que seria possível ter pipocas sem açucar ou adoçadas com mel que é bem mais saudável?  Basta comprar um objecto em silicone, neste colocar o milho específico para pipocas, temperar como quisermos (adoçadas com mel, salgadas, por exemplo), colocar no micro-ondas e em poucos minutos temos as pipocas saudáveis.  Fiz um vídeo onde apresento o objeto e explico como se faz para não ficar qualquer dúvida (disponível no meu canal de YouTube ). Lembrar que este silicone cumpre todas as recomendações necessárias para elevadas temperaturas, não sendo prejudicial à saúde. Pode ser lavado à mão e na máquina de lavar loiça! Se tamb...